Construit pour la vitesse
Les fours à cuisson rapide polyvalents, économes en énergie et sans ventilation de Turbochef se servent d’une technologie brevetée afin d’accélérer le processus de cuisson. Ces appareils de cuisson accélérée sont parfaits pour les cuisines commerciales et les applications de service alimentaire industriel.
PRODUITS VEDETTES
Fours à cuisson rapide
Les fours à cuisson rapide TurboChef utilisent le soufflage de l’air par le haut et le bas de même que des rafales précises de micro-ondes afin de réduire les temps de cuisson de plus de 80%, sans compromettre la qualité des aliments.
Rafales à haute vitesse
La technologie de rafales à haute vitesse, brevetée par TurboChef, réduit le temps de cuisson de 40–50% comparativement à la cuisson en lot conventionelle.
VIDÉOTHÈQUE
TurboChef
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