J'aime la vie et tout ce qu'elle a à offrir. L'industrie de la restauration a été extrêmement bonne pour moi, ayant occupé plusieurs rôles depuis mon premier emploi chez 31 Flavours à l'âge de 15 ans. Je me considère extrêmement chanceux d'avoir rencontré des gens incroyables de notre grande industrie, dont beaucoup sont très proches et considérés comme des amis.
J'aime la musique, la nourriture, être à l'extérieur et recevoir ma famille et mes amis. Je suis connu pour dominer un haut-parleur Bluetooth sans demander et je n'aime pas abandonner le contrôle. Je suis passionné de rire, même si c'est à mes frais. J'aime chanter comme si personne ne regardait, mais je suis sourd et je ne connais pas beaucoup de paroles, alors je les invente sur le moment.
Si ma vie frappait le grand écran, Will Ferrell me jouerait… J'aurais peut-être été surnommé "Frank the Tank" dans mon passé. Au cours des dernières périodes de COVID, ma mère m'a appelé Grizzly Adams. Est-il toujours là ?
Je ne sais pas si je pourrais choisir un plat ou un endroit préféré pour manger. J'ai eu le privilège de goûter à des repas assez spéciaux dans de nombreux restaurants incroyables, mais je dois dire que certains de mes plus mémorables seraient assis autour de la table de notre salle à manger.
Si je ne vendais pas de couteaux et ne sauvais pas des vies, je serais probablement en train de lancer un marteau ou un outil électrique pour construire des ponts et des quais.
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