J'aime la nourriture et l'aventure, surtout quand elles sont servies ensemble ! J'ai toujours trouvé que les deux s'incluent mutuellement, qu'il s'agisse de parcourir le monde et de goûter à des foires locales exotiques ou de cuisiner quelque chose au sommet d'une montagne autour d'un feu. J'ai toujours poursuivi les deux comme mes plus grandes passions dans la vie en dehors de ma famille, sans qui je ne serais pas la personne que je suis aujourd'hui.
Je pense que le plus grand atout que j'apporte à WDC est ma passion et ma connaissance de la nourriture. Connaître les aspects techniques de la cuisine m'a aidé à mieux comprendre et apprécier le fonctionnement de l'équipement et ses utilisations prévues. Je ne pouvais pas imaginer un meilleur endroit où être avec mes compétences et mon amour pour l'industrie de la restauration.
En dehors du travail, j'aime passer du temps avec ma famille et mes amis. Nous nous retrouvons généralement à chercher des marchés de producteurs ou des magasins d'alimentation intéressants où nous pouvons apporter quelque chose à cuisiner à la maison, espérons-le sur le barbecue entouré de nos gens.
J'ai tendance à saisir la vie et à vraiment essayer de vivre la vie à son plein potentiel. Je suis toujours partante pour une nouvelle expérience, une nouvelle aventure ou une nouvelle expérience culinaire. Vous avez des suggestions ?
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Représentant du principal fabricant d'équipement de restauration au Canada
À propos de nous
W.D. Colledge est passionné par l'amélioration des performances de votre cuisine. Voyez de quoi nous parlons.
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