J'ai passé toute ma vie entourée de bonne nourriture. J'ai été élevé avec des menus éclectiques et j'ai élevé mes propres enfants de manière similaire. Je peux trouver de la célébration dans les jours les plus banals simplement en créant un petit chef-d'œuvre (dans mon esprit) sur une assiette à partir de restes.
Mes choses préférées dans la vie comprennent généralement un repas et ma famille, mais à côté de cela, le mouvement a toujours fait partie de ma vie. J'ai grandi en tant qu'athlète provincial, ce qui m'a conduit à tant d'autres formes de mouvement, me fixant ces dernières années sur le yoga et la course à pied, où je gagne la plupart de ma force intérieure et de mes connaissances.
L'industrie des services alimentaires a été le domaine où j'ai travaillé pour la majorité de ma vie, dans diverses capacités, atterrissant chez WDC qui semble être un privilège. Construire de solides relations avec tant de personnes est ce que j'ai le plus chéri au cours de ces années. L'industrie des services alimentaires est une culture en soi, que je pense avoir toujours été destiné à faire partie.
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